Sunday, July 24, 2011

My First Project : Birthday Cake for Azura

5 comments
Hallo2...miss amie is here...kali ni nak citer pasal semangat cik amie yang berkobar2 untuk membuat kek hari jadi untuk azura...celebration adalah semalam...ingat kan yang join sikit jer...rupa2nya halma ajak ramai2...dalam 13 orang yang turut memeriahkan majlis semalam...tapi semalam dah siap pesan kat zura, halma dan awin jangan cakap kat kawan2 kek ni cik amie yang wat...tapi makcik ami yang wat...hehe...dorang ingat kek ni beli...siap kek ni full with complete set dengan kotaknyer...pisaunyer...of course la...kene wat cam kek hari jadi betul la...

Asalnyer plan asal nak letak bunga ros dan tulisan happy birthday to azura....tapi hari jum cari kat kedai kon tu x jumpa...tu yg design simple jer...tadi pg cari kon tu dah jumpa...so after ni leh la wat design ngan bunga ros...So kawan2 sila la comment kek hari jadi ni...

Jom tengok gambar....

ni la keknya...


azura tengah potong kek...



kami berempat....
Nanti cik amie letak resepi baru yer...lebih kurang jer ngan resepi kek coklat moist yang cik amie pernah upload cuma ada wat modification sikit jer...Oklah hingga jumpa lagi...Daaa...

Wednesday, July 20, 2011

Selamat Pengantin Baru wat Asma & Aein dan juga Lezah & Fakrul

2 comments
Hallo2....miss amie is here....baru nak update blog ni..maklumlah...baru jer pas habis exam semalam...tapi x nak cakap pasal exam...nanti asyik risau...sebab soalan semalam susah giler...semua soalan xde dalam nota...banyak soalan kene kasi opinion...dan ape yang diayat pun x tau...hish...risau la..ok...stop citer pasal exam...kite citer pasal wedding minggu lepas iaitu pada sabtu yang lepas...iaitu location adalah di Segamat dan Tangkak, Johor. Kenduri my best friend...Asma dan Aein...(pengantin pempuan jer yer best friend...hehe) iaitu di Segamat...dan lagi satu pengantin adalah Lezah dan Fakrul (sama fakulti di utem).

Jauh giler nak pg segamat ni...sakit badan cik amie dok dalam kereta...anyways thanks to Hafifie yang drive dan menunjukkan jalan ke segamat dan tangkak....agaknyer la kan....kalau cik amie drive sorang2 ni entah2 sesat kan...dah la nasib xde orang nak teman pg wedding ni...yer la...cik amie nak kene pg kelas wat presentation dulu baru leh pg wedding asma...jadi cik amie nak berterima kasih sangat2 kat hafifie ni yang disaat2 akhir nak temankan cik amie ni...kepada korang yang telah mengecewakan cik amie..siap la korang aku xnak pg wedding korang!!

Sampai2 segamat jer dah kul 3...pengantin pun dah habis bersanding orang pun dah xde sangat...kebetulan datang lambat terserempak ngan Cik Leha kite ni...so kitorang makan sama2...pas makan tangkap gambar ramai2 ngan pengantin...x tangkap gambar banyak pun...yang budak2 laki muka dah serius...termasuklah Fadhli...nak sembang ngan shahirwan pun x sempat...balik pun x khabar...So destinasi seterusnya adalah ke Tangkak...sampai tangkak dah kul 5...lagi la lambat....orang pun dah kemas meja kerusi semua...so kitorang masuk dalam rumah...dan kebetulan jumpa Fida dan Kak Putri (sama fakulti di utem)...so xde la bosan sangat...pas makan tangkap gambar sket2 ngan pengantin....

So apa yang leh disimpulkan adalah...perjalanan pg wedding ni...adalah perjalanan yang sangat meletihkan dan memenatkan sebab cik amie drive sorang2 pergi balik dari KL ke tangkak...semata2 nak pergi wedding asma....my bff...hopefully Pn. Asma kene datang plak kenduri cik amie kat Tanjong Karang yer....wajib ok!! No excuse...

Ok...jom kite tengok sedikit gambar yang sempat ditangkap bersama pengantin....


bersama pengantin asma dan aein....siap leh dok atas kerusi bersama pengantin lagi....hehe



Berdua ngan asma....


Kenduri kat tangkak plak....

bersama pengantin fakrul dan lezah....

Persamaan kedua2 pengantin di segamat dan tangkak ni adalah...kedua2 memakai tema merah....dan kebetulan plak cik amie pakai merah gak...ish...pakaian mengikut tema yang x disengajakan....hehe...Oklah...cukuplah sampai sini jer cik amie bercerita...lain kali cik amie update lagi yer...Daaa...

Wednesday, July 13, 2011

Cik Amie ke Decoration Class

7 comments
Hallo2...miss amie is here...ok kali ni cik amie nak citer pasal aktiviti cik amie ke kelas decoration...excited nak citer ni...hehe...nak tau kelas decoration ape? Of course la ke kelas menghias kek...hehe...Lagi 2 mgu birthday cik amie kan...sebenarnya bukan ape...mgu depan nak sambut birthday azura....so tu yg cik amie terpk...nak wat kek sendiri dan menghiasnya sendiri...sebab cik amie rasa...cik amie pun pandai wat kek ape cuma x pandai hias jer...hehe...so watpe nak susah2 beli mahal2 kan...so kite guna bakat yang ada untuk membuat kek hari jadi sendiri...

Location tempat blaja adalah di Presint 11, Putrajaya kat rumah kak intan...baik kak intan ni...cik amie pg blaja sorang2 jer...dan bayaran adalah RM150...mak kata mahalnyer...dah blaja 1 hari jer...nak wat camana memang tu harga standard untuk blaja kek...kadang2 setengah2 tempat caj RM300 semata2 untuk blaja menghias kek ni...sebenarnya niat ni dah lama...cume bab pk pasal duit dan location tu yang susah...dah kebetulan skrg ni dok kat putrajaya dan kak intan ni memang free...so apa lagi kita gunakan waktu secukupnya.....hehe...Malam tadi halma bising gak...die kata nak dekat final nak blaja wat kek plak...hehe...Ala halma...janganlah marah...hihi...

Banyak teknik2 yang dapat dipelajari dan rasa best bila dapat blaja menghias kek ni dan x sabar untuk menghias kek...Sapakah orang pertama yang akan mendapat kek yang dihias oleh cik amie? Cik amie pun x tau...wait and see ok...hihi...So of course la cik amie mesti akan berposing walaupun tengah blaja menghias kek....Gambar2 ni diambil apabila part terakhir kelas...iaitu waktu kemuncak....menghias sebiji kek yang diberi...Cuba korang komen cantik ke x kek yang dihias ni? hihi....


step 1 : membuat corak bakul dikeliling kek...



sentiasa senyum dan confident ketika menghias kek...hehe


wajah ceria menghias kek....(^_^)


step 2: membuat border diatas permukaan kek...


step 3 : membuat border di keliling mickey mouse...



step 4 : membuat rumput2 kecil di keliling kek...



step terakhir : membuat bunga ros dan daun2...


tak sangka akhirnya dapat gak wat roses sendiri.....hehe


Wah...akhirnya siap jua...x sangka akhirnya cik amie dah berjaya menghias sebiji kek...Yahoo!!! Lihatlah wajah gembira cik amie selepas siap menghias kek...


wajah ceria...(^_^)
Hari ni hari yang gembira sebab dapat menghias kek...semangat untuk membuat dan menghias kek pasti akan diteruskan selepas ni...Nanti kawan2 jemput datang raya yer...leh rasa kek buatan cik amie...hehe...Oklah...cukup sampai disini sahaja...Jumpa lagi....Daaa...

Monday, July 11, 2011

Muffin Coklat Kukus yang Gebu, Lembut dan Sedap

1 comments
Hallo2....miss amie is here....baru jer bukak blog hari ni...dan tiba2 jer terkejut....awat setting blog dah berubah ni? Ish2...cik amie yang ketinggalan....hehe...bukan ape...baru habis test hari sabtu lepas tu yang sibuk study ler sangat2...hehe...sampai x update2 blog ni...kali ni cik amie nak bawakan resepi muffin coklat kukus yang gebu, lembut dan sedap di makan...resepi ni cuba masa balik kampung bulan lepas...adalah 3 mgu lepas...tapi baru nak citer kat blog ni....Hope kawan2 try plak resepi ni...memang puas hati membuat muffin ni...sebelum ni memang tercari2 resepi yang best...after wat modification maka terhasillah resepi ini yang disukai oleh seisi keluarga....hehe....

Jom tengok resepi....


Muffin Coklat Kukus yang comel by Cik Amie (Menghasilkan kira-kira 30-40 biji muffin)

Bahan-bahan
3 biji telur Gred A
1 ½ cawan gula perang
250 grm tepung naik sendiri
250 grm butter (dicairkan menggunakan kaedah double boiler)
50 grm serbuk coklat van houten
2 cawan susu segar berperisa coklat
1 sudu teh serbuk penaik
1 sudu makan coklat emulco
1 sudu teh esen vanila

Cara-cara membuatnya:
1)      Pukul telur bersama gula perang sehingga kembang dan sebati menggunakan mixer. Setelah itu masukkan esen vanila.
2)      Masukkan butter yang telah dicairkan dan gaul menggunakan mixer.
3)      Masukkan tepung, serbuk penaik dan serbuk coklat dan gaul dengan menggunakan senduk.
4)      Masukkan coklat emulco dan gaul rata.
5)      Akhir sekali masukkan susu segar dan gaul rata sehingga adunan tidak berketul.
6)      Panaskan air kukusan. Masukkan adunan ke dalam bekas muffin ¾ cawan. Adunan akan naik cantik dan kukus selama 15 – 20 minit. Selamat Mencuba!!! Muffin yang lembut, gebu dan sedap untuk seisi keluarga!!!

 Pasti korang nak tengok hasilnya kan...Jeng...jeng...jeng....


ni adunan yang telah siap dibancuh....wat malam sebab tu gambar x jelas....hehe...



ni plak dah letak dalam cup...ready to cook!!


Tara...lihatlah hasilnya....



Siap untuk dibungkus!! Nak bawak balik...(^_^)


Memang letih jugakla nak mengukus ni...sampai kul 12 malam cik amie mengukus ni...hehe....poyo jer kan...padahal xde rajin mana pun....hihi...so kawan2 jangan lupe untuk cuba resepi ni...Cik Dyanz boleh la try resepi ni yer....(^_^). Oklah...x nak membebel banyak2 nanti cik amie update lagi yer...Daa...

Monday, July 4, 2011

Sekali Lagi Cinta....

2 comments
Hallo2....miss amie is here....semalam cik amie, dyanz and sher pergi menonton bersama2...dah lama x menonton bersama2 kan...cadangnyer nak tengok bersama asma...sebelum die menjadi pengantin...tapi tiba2 dia ada hal...jadi x dapatla tengok ngan die...jadi kami tengok bertiga jer...nak beli tiket kul 5.30 petang dah habis...yang tinggal kul 7.45 malam...so kami pun beli jugak sebab nak tengok sangat...xkan nak tengok citer rasuk yang menakutkan tu kan....hehe...

Actually...cik amie ni xde la suke tengok citer jiwang2 ni...nak tengok citer tu sebab nak tengok Lisa Surihani dan Mia Sara..hehe...Dyanz plak nak tengok Sam kan...hehe...Sher plak? Die bosan so die layan jer la citer yang kami nak tengok..sebab citer lain semua die dah tengok ngan bf die...hehe..

Citer die ok lah...not bad....sedih gak sikit....bak kata Dyanz...ada Sam so citer tu jadi berseri ditambah lagi dengan mia sara yang comel...so ada unsur2 lawak dalam citer tu...cume endingnya...heroin x kawen ngan cinta pertamanya....tapi die kawen ngan lelaki yang betul2 ikhlas menyintainya....

Semalam sempat jugak berposing sorang2..hehe....


Sekali lagi cinta....