Wednesday, August 24, 2016

Family Day di Sungkai, Perak

0 comments
Hi semua...bertemu kembali...kali ni saya nak citer pasal family day keluarga kami...yang diuruskan oleh Madam Amie as a manager...hihi...sungkai sapa yang x kenal...mesti semua orang pergi sini sebab nak pergi Hot Spring Sungkai..6 family yang join kali ni...so pencapaian terbesar dapat arrange family day...hihi...saya memang suke pergi bercuti dan memang selalu arrange percutian ke mana2 ni...hihi

disebabkan ramai orang kami menginap di 2 homestay iaitu Al-Amin Homestay dan Soufia Homestay Sungkai...kedua2nya mempunyai keistimewaan sendiri...yang penting booking awal jika tarikh yang kita pilih tu adalah public holiday....Kami pergi 30/4 - 1/5/2016

Harga tiket untuk masuk sungkai adalah:
Dewasa : RM15
Warga tua : RM8
Kanak-kanak: RM12

so siap sedia la sediakan duit banyak2 yer...hihi

ada 2 tempat utama kolam besar di hot spring ni...

tempat pertama: air x panas, ramai orang dan ada mainan gelongsor

tempat kedua: air suam dan air panas, x ramai orang, bagus untuk badan


nak pergi kolam kene naik train sebab jauh nak jalan kaki



kolam besar...air x panas


rasa segar selepas terima tujahan daripada air terjun ni....


suke betul die main air sampai xnak naik...

Disini juga terkenal dengan tempat memasak telur dan telur juga ada jual disini. selepas penat bermain di kolam utama, kami berehat sebentar sambil memasak telur. memang ramai orang tunggu turn nak masak telur ni...so kene la sabar...sambil2 tu boleh rendam kaki dekat tempat yang disediakan...


rendam kaki sambil tunggu telur masak

kesimpulannya percutian ini memang seronok...cuma kecewa sikit sebab x dapat makan "Nasi Bamboo Sg Klah, Sungkai". Nak pergi lagi tu xtau la bila...hihi...oklah sampai disini jer....hingga jumpa lagi...Daaa...

Monday, August 8, 2016

Resepi Cheese Tart

0 comments
Dah lama blog ni tak berasap dengan resepi-resepi yang baru. So hari ini nak update resepi cheese tart. Dah lama giler ni x buat cheesetart...macam dah 5 tahun plak...sebenarnya tak susah pun nak buat...cuma nak kene rajin jer....hihi

make sure sebelum nak buat cheese tart ni korang ada acuan tart tu dulu..kalau xde kene pergi beli dulu...

bahan-bahan untuk tart
300g tepung gandum (baker's choice)
180gm buttercup
50g gula aising
1 biji telur gred B
1 sudu teh esen vanila

cara-cara membuatnya:
1) Pukul buter dan gula aising menggunakan senduk kayu. setelah sebati masukkan telur dan kacau sebati. masukkan esen vanila. kacau menggunakan senduk kayu.
2) masukkan tepung gandum dan gaul rata dengan menggunakan tangan. adunan memang agak lembik sedikit. setelah adunan sebati, boleh masukkan adunan dalam peti sejuk semalaman atau nak bakar terus pun boleh.
3) Bakar tart dengan menggunakan suhu 160-170C dengan menggunakan api bawah sahaja selama 15  - 20 minit.
4) pastikan tart telah sejuk sebelum masukkan filling dan cheese.

bahan-bahan untuk cheese
250g cheese tartura
50gm gula aising
1 biji telur
1 sudu teh esen vanila

cara-cara membuatnya:
1) keluarkan cheese daripada peti sejuk dan biarkan selama 30 minit suhu bilik.
2) putar cheese bersama telur dengan menggunakan whisker. masukkan esen vanila dan putar lagi.

cara-cara membuat cheese tart
1) masukkan filling dan cheese dalam piping bag bagi memudahkan keje.
2) Masukkan filling ke dalam tart dahulu dan letakkan cheese sehingga ke penuh tart.
3) lukis corak bunga jika suka ke atas cheese.
4) bakar cheese tart dengan menggunakan api atas sahaja dengan suhu 160-170C selama 10 minit.



cheese tart sebelum dibakar


selamat mencuba resepi daripada Dapur Cik Amie. Kalau x paham ke...boleh kasi comment kat bawah.

Friday, August 5, 2016

Percutian ke Batam, Indonesia

1 comments
Salam semua...sudah lamaku tak menulis...sampaikan dah lupe selalu bahasakan diri apa dalam blog....haha...biarlah saya gunakan "saya" sahaja menunjukkan blog ini yang dah matang...hihi...siapa yang dah biasa baca blog ini mesti terkejut kan...sebab saya dah tukar background blog ni..sebab apa saya tukar? untuk mood yang lebih baru dan suasana baru...yerla...saya kan dah berkeluarga...so blog pun kene matang...hihi

hari ni saya nak cerita percutian kami ke batam. "Cuti-cuti cinta" itulah yang kami kata apabila hendak pergi bercuti...kenapa kami pilih batam? sebab yang senang sahaja sebenarnya...perjalanan 1 jam naik flight dan bercuti di luar malaysia...sebab tu kami pilih batam...hihi

sebelum pergi macam biasa mesti baca review blog...semua orang kata batam ini adalah tempat shopping..ya batam adalah tempat shopping!!! tapi kami bercuti dengan budget sedikit sahaja...jadi xdelah shopping...dekat batam memang ada banyak shopping complex...cakap jer nak cari  apa...handbag, baju, tali pinggang, kasut, telekung, beg, pakaian semua ada...tapi daripada segi harga bagi saya..harga dia adalah standard..termasuk harga makanan macam membeli barang di malaysia..walaupun mata wang disana adalah lebih rendah.

semua orang kata kalau pergi batam mesti kene pergi "Balerang Bridge". ya...pastinya kami x melepaskan peluang untuk pergi jugak tengok jambatan ni..disebabkan di batam ini banyak kereta dan kami x familiar..kami decide untuk guna supir sahaja...500,000 rupiah untuk setengah hari menaiki avanza...pick up and return at hotel.

sedikit pengenalan tentang balerang ini adalah...ia terdiri daripada 7 jambatan yang menghubungkan 3 pulau...iaitu pulau batam, pastu dah x ingat...haha..."balerang" adalah gabungan nama 3 pulau tersebut...kami pergi tengok sehingga 7 jambatan tersebut..tapi yang paling orang berhenti dan tangkap gambar adalah jambatan yang ke-2 sebab keunikan jambatan tersebut macam jambatan pulau pinang kan...


ini la bridge yang ke-2

semua orang juga cakap ole2 yang wajib dibeli dibatam adalah kek pisang...so kami pun pergi beli jugak sebab nak tau apa istimewanya kek pisang ini...dekat jer dengan hotel yang kami menginap...dan ada macam2 flavours...coklat, blueberries, buah naga dll. kami beli blueberries dan kek pisang ni memang lembut sangat...


posing di kedai ole2 batam


kek pisang batam

kami juga sempat singgah di pantai melayu...orang kata penduduk asal pulau batam ni adalah orang melayu...tapi kami x jumpa orang melayu asal pulau ini...so kami pergi pantai melayu jer la...air jernih dan ramai orang buat aktiviti di sini...



pantai melayu

Oklah..cukup sampai disini sahaja coretan saya...kesimpulannya percutian ke batam ini adalah percutian kami yang paling sempoi dan agak memenatkan sebab disini kene banyak jalan kaki ke sana sini...dan satu pengalaman yang saya x boleh lupa adalah..pulau batam ini panas!!! hotel dan shopping complex pun panas sampai berpeluh2...bersyukurlah di malaysia..hotel dan shopping complex sentiasa sejuk...